ぽちさんのひとりごと

重ね煮って知っていますか？厚手の鍋に野菜を重ねて塩だけで煮込むお料理です。水分もほとんど遣わず、野菜の水分と甘み、うまみを利用するので、だしや砂糖がなくてもおいしい煮物ができあがります。 私の和風野菜の重ね煮の作り方を紹介しま...

今年もバレンタインデーがやってきました。私もうちの主人に生チョコレートをインターネットで注文しました。 糖質制限チョコレートでもおいしい生チョコレートがありましたよ。

今年もバレンタインデーが近づいてきました。うちの小学生の娘は友チョコと称して、お友達にチョコをあげたいと思っているようです。 親としてはそんなにお金をかけずにお友達に喜んでもらいたいなと思ってます。 うちはどんな風に友チ...

私は自営で自宅を事務所にして、フリーランスで仕事をしています。とはいえ、がんばってはいるのですが、主人の扶養の範囲内で利益が納まっています。 1月の末くらいから取引先から支払い調書が届き始めました。私の確定申告のやり方の最初の...

フリーランスで仕事をしている方が、レシートや領収書をもらって丁寧に財布に入れているのを見たことはありませんか。 私もフリーランスで仕事をしているのですが、仕事で出かけているときはコンビニでコーヒーを買うのにもレシートはもらって...

プランターで秋植えのじゃがいもが収穫できました。このじゃがいもで、無加水鍋を使って肉じゃがを作ってみました。 新じゃがはまだホクホクしていますし、無加水鍋ならうまみを閉じ込めたままおいしい肉じゃがができそうです。

9月頭から、プランターでじゃがいも栽培をしていました。品種は普通のデジマと赤いじゃがいものアンデス赤の2種類です。 種芋はそれぞれ３個ずつ植えたのですが、先週1月22日にやっと種芋1個だけ収穫してみました。 この前の土曜...

先日の日曜日は日本全国、特に西日本で大雪になりました。私は雪国でも平野部で雪が少ない地方に住んでいるのですが、それでも大雪は大変です。 雪がたくさん降った場合、家から出て活動するためにはまずは雪かきが必要です。私の雪かきのやり...

うちの地域は冬は雪がちらついて寒い場所です。6年ほど前に新築した時、暖房は電気式の蓄熱暖房機を選びました。 蓄熱暖房機とは中にレンガのような石が入っていて、ヒーターを利用して夜間電力で石を熱くします。その輻射熱で1日中やんわり...

先日の日曜日は日本全国で大雪になりました。特に普段は雪が降らない西日本や沖縄などでも雪が降ったそうです。 私の住んでいる地域は全国的には雪国といわれている場所なのですが、雪が降ったときの街中での運転で気をつけておきたいことをお...

9月の頭からじゃがいもをプランターで栽培していました。種類はデジマとアンデス赤という2種類です。 それぞれ3個ずつ種芋をプランターで植えたのですが・・・すでに4ヶ月経過、すっかり葉っぱも枯れて、雪がプランターに積もっています。...

ついに今年も冬将軍がやってきました。雪がわさわさ降ってきて早起きして車の雪下ろしをしなければ出勤できません。 私の車は古いマツダのプレマシーというワゴン車です。車の塗装とかはもうかなりへたっていて、細かいキズもあります。朝の出勤のために、1秒でも早く雪を落とさなければなりません。 雪道の安全運転もまずはしっかりと雪を落とすことから始まります。

中学校の制服販売のチラシが新聞に入ってきました。うちの娘はまだ小４なのですが、公立中学校の制服のお値段はかなり気になります。 うちの地域は小学校の卒業式には６年生は中学生の制服を着ていくことが多いです。もう、学校で採寸とかも始...

寒くなるころには風邪で、季節の変わり目にもアレルギーで鼻水や咳が出ることがあります。 風邪の熱が下がり、鼻水も止まったのに、咳だけだらだら残っていること、ありませんか？ それ、もしかして大人の喘息の始まりかもしれませんよ...

アンデミルミルって知っていますか。奇妙な名前ですが、初心者でも簡単に帽子やマフラーが編める道具です。 女の子なら誰でもやったことのあるリリアン編みが大きくなった感じと考えるとわかりやすいでしょうか。 手芸店でアンデミルミ...

風邪を引いて熱が出てきたとき・・早く治したいけど、風邪に関しては昔からいろいろなことが言われていますね。 迷信なのかどうなのかわからないですが、風邪を引いて熱が出てきたとき・・ お風呂に入るのはダメなのでしょうか？ ...

寒くなり始めると、風邪が流行ってくる時期になります。熱が出る風邪の場合、最初は悪寒がして、体がものすごく寒い感じがするのですが、しばらくすると間接がいたくなり、高熱が出てきます。 お子さんがなかなか熱が引かない場合も心配ですね...