恵方巻き

最近は節分前日になるとスーパーで山積みになっている食べ物、恵方巻きはご存じでしょうか。予約販売があったり人気の具材は売り切れになっていたりするようです。我が家はそんなに無理矢理食べなくても・・とは思っていたのですが、少し気になるのでいろいろ調べてみました。