気になる事柄をいろいろつぶやいてます

今年は梅の塩漬けと赤しそを同時につけるというやり方で簡単な梅干し作りに挑戦してみました。 梅の状態が悪かったのか少しカビが生えたりもしましたが、なんとか天日干しができるまで漕ぎ着けました。 最後の仕上 …

今年は梅とシソを一緒に塩漬けするという、簡単な梅干し作りに挑戦していたのですが・・・。 どうも塩漬けの最中の梅に白いカビのようなものを発見しました。どうすれば梅をすくうことができるでしょうか。

今年の春もじゃがいもを3種類、プランターで栽培しました。紫のシャドークィーン、ピンクのノーザンルビー、初めて植えたのはグランドペチカという大きなじゃがいもです。 4月頭から種芋を植えて、順調に育ってい …

昨年は娘が小6だったので、町内の子ども会の役員をやっていました。夏休みの行事のひとつに「ラジオ体操」があります。私が小学生の頃(昭和40年代ですね・・）は夏休み期間中、毎日6時30分にお寺の境内でラジ …

近所のスーパーに梅が並ぶと毎年、なんとなく梅干しを漬けています。主人が弁当を毎日持っていくのもあるのですが、娘も時々弁当が必要なのでおにぎり用や弁当用に梅干しの大きさを毎年変えています。 私の友人が「 …

今年も日本三大花火のひとつ「長岡花火」が8月2日（木）3日（金）に打ち上げられます。他の2つ、秋田の「大曲の花火」茨城の「土浦全国花火競技大会」は花火師の技術や技の競い合いなのですが、この「長岡花火」 …

今年も、新潟三大縁日のひとつである蒲原まつりがやってきます。昔は栗ノ木川という信濃川の支流の川沿いに、蒲原神社を中心にして700件くらいの屋台が並びました。 今は栗ノ木川が細く埋め立られましたが、代わ …

春になるとそら豆が野菜売り場に登場します。お店でおつまみにそら豆を頼んだりはするのですが、自分で家で食べるのはなんとなく躊躇していました。 でも、この季節にしか食べられませんし、おいしい茹で方を調べて …

娘の小学校の体操着は、小学校の名前が入ったゼッケンを購入し、学年、クラス、姓を黒マジックペンで書いて、胸に縫い付けるタイプでした。 ただ、半袖の体操着などは何度も洗濯するんで名前が薄くなっていくんです …

以前もパック入りのぬか床を買ってきて、ぬか漬けを作っていたのですが、どうも発酵が進みすぎたのか、酸味が強くて苦みも出てきたので、ぬか漬けはお休みしていました。 心機一転、いりぬかから冷蔵庫用のぬか床を …

3月の最後の日、町内の子ども会の会計監査に行ってきました。町内の子ども会の役員だったのですが、会計担当の方が仕事で参加できなかったので代行参加です。 うちの子ども会の会計の仕事内容と会計監査の様子を紹 …

娘が中学生になり早1ヶ月、なんと30kmも歩く遠足があるそうです。先輩ママから、「替えの靴下と靴ずれ用の絆創膏は絶対持っていってね。」とアドバイスがありました。 でも、靴ずれやまめができてから絆創膏を …

家族が緊急入院することになりました。必要なものは病院案内を元に看護婦さんから指示があるんですが、それ以外にもあると便利なグッズがあるんです。 入院で必要なもの＋あると便利なグッズを紹介します。

毎年、懲りずにプランターでじゃがいもを植えております。数年前に、「じゃがいもの袋栽培」に失敗してから、プランター一筋で頑張っています。 去年は、ノーザンルビー、シャドークィーン、インカのひとみという、 …

娘がこの春、中学生になりました。紺色のブレザー型の制服で、名札は3ｃｍ×6ｃｍくらいのアクリル製のプレートでした。 四隅に穴が空いていて、白い糸でブレザーの胸ポケットの上とブラウスにも縫い付けなければ …

私は個人事業主としてフリーランスで仕事をしています。パソコンの会計ソフトで計算して青色申告で確定申告をしていました。 去年から銀行口座をインターネットバンキングで登録して、会計のソフトをクラウド会計の …

春一番も吹いてきて、卒業や入学シーズンになってきました。学校の先生、PTAの皆さんもいろいろ準備に忙しいことと思います。 この辺でPTA会長さんが悩ましいのは「祝辞」を用意すること。 文章の内容が一番 …

うちの娘は小学校6年生、もうすぐ卒業なのですが、うちの小学校は3校くらいに中学の入学先が分かれてしまうので、卒業したくないんだそうです。 2月の末に六年生を送る会が開催され、午後からは6年生の保護者も …

最近の葬儀は密葬や家族葬などシンプルなスタイルが主流のようです。昔の話で恐縮ですが、私が人生最初に葬式を経験したのが、今から40年ほど前、小学校6年生の頃です。 自宅で祖父が亡くなったときに、自宅を会 …

冬はぶりの身にあぶらがのっておいしい時期です。刺身や照り焼きも良いですが、私はあらを見つけると大根と炊いてぶり大根を作ります。 圧力鍋を使うとぶり大根は案外簡単で、頭の目の周りの身はホロホロになってお …