カビ

料理レシピ

梅干しを漬けていたらカビがある! 白いカビはどうすれば

今年は梅とシソを一緒に塩漬けするという、簡単な梅干し作りに挑戦していたのですが・・・。 どうも塩漬けの最中の梅に白いカビのようなものを発見しました。どうすれば梅をすくうことができるでしょうか。
梅干し

昨年漬けた梅干しにカビ?白いカビのようなもの その対処法は

昨年がんばって、お父さんの弁当用に梅干しを4kgほど漬けました。瓶に入れて保存していたのですが、春先に見てみるとなんだか白いものが・・・ これってカビなんでしょうか。その対処法を調べてみました。
生活

梅雨時、風呂掃除で出てくる赤いカビ そのヌメヌメは酵母だった

お風呂場の床を毎日掃除しているのですが、片隅とかに赤いヌメヌメしたカビみたいなものがすぐ、できてきます。柔らかくてブラシでこすればすぐ落ちます。しかし、2~3日するとまた・・・特に梅雨時はひどいものです。風呂掃除の赤いカビ?について調べてみ...