「 ローフード 」 一覧

梨の酵素シロップの作り方 水分たっぷりでサラダもおいしい

秋はフルーツも実りの秋、たくさんのフルーツがスーパーの店頭に並び、どれで酵素シロップを作ろうかと悩むような良い時期です。 私の酵素シロップのおすすめは水分たっぷりの梨です。香りも良くさらっとしていて、 …

酵素シロップをいちじくで作ろう 生ジャムは極上のスィーツに

夏も終わり、フルーツがおいしい季節になってきました。秋の初めのおすすめはいちじくです。そのまま食べても良いですが、まだ熟し方が足りないようないちじくでしたら、砂糖に漬けて酵素シロップを作るのはいかがで …

夏は酵素シロップをスイカで手作り 私のフルーツ酵素の作り方

我が家は冷蔵庫の野菜室にフルーツで作った酵素シロップを常備しています。いままでスイカは酵素シロップを作るのは難しいかもと躊躇していたのですが、初めてスイカで酵素作りに挑戦してみました。

フルーツ酵素でダイエット ファスティングで2日で2Kgやせた!

少し暖かくなってきたのでフルーツ酵素のダイエットに挑戦しました。ファスティングとはフルーツ酵素を利用して2日間かけてやる、プチ断食です。まったく食べないわけではなく、フルーツ酵素の栄養を利用します。私 …

我が家で一番人気のフルーツ酵素 春のイチゴで酵素シロップを

春を感じる頃になると、スーパーにイチゴがたくさん並びますね。うちの娘はイチゴのフルーツ酵素が大好き、イチゴを見ると早く作ってとせがまれます。イチゴは水分も多くてフルーツ酵素が作りやすい果物です。イチゴ …

水キムチの作り方を紹介 大根でおいしい水キムチに挑戦

ローフードを意識していろいろ食べていますが、韓国の水キムチもいつも冷蔵庫に作って入れてあります。今日は旬の大根で辛くない、植物性乳酸菌たっぷりの水キムチの作り方を紹介します。

手作りフルーツ酵素ができました。私のおすすめの楽しみ方を紹介

パイナップルでおいしいフルーツ酵素と酵素カスの生ジャムができました。私の手の常在菌を使ったリーズナブルでおいしいシロップです。 フルーツ酵素の作り方・・・パイナップルで挑戦 Vol.1 フルーツ酵素の …

フルーツ酵素の作り方・・・パイナップルでおいしくVol.2

さて先日、砂糖に漬けたパイナップルはどうなったでしょうか? フルーツ酵素の作り方・・・パイナップルで挑戦Vol.1 無事、発酵しておいしくできあがりました。白い泡がふつふつしている感じを見てもらいたい …

フルーツ酵素の作り方・・・パイナップルで挑戦 Vol.1

一昨年くらいから私はフルーツ酵素にはまっています。ローフード(生野菜やフルーツ中心の食事)の実践、ダイエットに健康のために・・・。甘くておいしいフルーツ酵素を作ってみましょう。まずは通年お安く手に入り …

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