クリスマスの手作りケーキやパンケーキのデコレーションにいちごサンタはいかがでしょうか。
いちごがお安い時期に練習で作ってみました。あとでデザートとしておいしくいただきましたよ。
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いちごサンタのいちごは大きくてしっかりしたものを
まずは大ぶりのいちごを買ってきて、ざっと水洗い、水気はペーパータオルなどでよく拭き取っておきます。
いちごサンタはしっかりした大きめのいちごが作りやすいです。さがほのか、とちおとめなんかいかがでしょう。余裕があれば「あまおう」を使うと大きくていいですね。
いちごに取りかかる前に、生クリームを準備して、チョコペンシルは湯煎にかけておきましょう。
いちごのヘタの方を下にするので平らに切り落とします。帽子の部分を切っておきます。
いちごサンタのお顔は生クリームでかわいく
さてここで、生クリームの登場です。顔の部分に上手に絞り出しましょう。
いちごの帽子をかぶせるとなんだかいっちょまえです。
顔を、マシュマロやバナナで作るやり方もあります。台になるいちごと大きさを合わせておくのがかわいく作るコツみたいです。
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いちごサンタのおめめはチョコペーストで
おめめは湯煎にかけたチョコペーストで真剣に書きましょう。
ゆるすぎると下に流れそうになりますので、チョコの湯煎が少し冷えてからの方がうまくいきます。
最後に帽子のボンボンを爪楊枝に生クリームをつけてちょんと乗っけてできあがりです。
たくさん並ぶとなんだかかわいいサンタさんのできあがりです。
ちょっとかわいそうな失敗したサンタさんたち・・・おめめはごまよりチョコがいい感じかな？
あとがき
できあがったいちごサンタは冷蔵庫で少し冷やしてデザートにいただきました。
クリスマスケーキだけでなく、パンケーキやロールケーキのトッピングにしても子どもが喜びそうですね。
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