じゃがいも 生活

じゃがいもの家庭栽培 春植えの種芋は早めに手にいれよう

投稿日:2016年4月2日 更新日:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

去年はじゃがいもの家庭栽培にいろいろ挑戦しました。じゃがいもの種芋は春先の方が品種がいろいろあって楽しいみたいです。

また、じゃがいもの家庭栽培をプランターで春植えして楽しむことにしました。

スポンサードリンク

じゃがいもの春植え 種芋の種類が多いので早めに

3月は年度終わり、いろいろ仕事もあって忙しかったです。

やっと一段落したので、また園芸専門店でじゃがいもの種芋を探して、プランターで植えて楽しもうと思いました。

3月29日(火)

去年の夏の終わりに行った、園芸専門店に行きました。以前見たじゃがいもの種芋コーナーを眺めると・・・メークインや男爵いもなど有名な白っぽい種芋しか見つかりません。

店員さんに

私「あの~、じゃがいもの種芋で、インカのめざめとか、シャドークィーンはありませんか?」

「すみません、うちは春植えの種芋は2月から扱っていて、珍しい種芋はもう売り切れてしまったんですよ。」

ああ、失敗した!と思いました。じゃがいもを春植えするなら、種芋だけでも2月中に探してゲットしておくべきでした。

仕方なく培養土24Lだけ4袋、園芸専門店で購入しました。

去年はホームセンターで「インカのめざめ」と「シャドークィーン」を買ったのです。

もしかしたらホームセンターにまだあるかもしれないので行ってみました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

園芸コーナーにインカのめざめがネットに入って下がっていました。ふと見ると、シャドークイーンの看板はありますが、種芋はありません。

店員さんにこれから「シャドークィーン」が入荷しそうか聞くともう今年は入ってこないそうです。

あとはインターネットで探そう・・・そう思ってインカのめざめだけ買って帰りました。

じゃがいもの栽培 今春はノーザンルビーに挑戦

うちに戻って、「種芋 シャドークィーン」などで検索してみました。食べるためのシャドークィーンはかなり見つかりましたが、種芋は売り切ればかりです。

種芋用のじゃがいもを買わないと、農薬がついていたりして、発芽しないこともあるそうです。

でもできれば、中身が赤や紫のじゃがいもが育ててみたいので、今度は「ノーザンルビー」で探してみました。シャドークイーンが紫なのですが、ノーザンルビーは中身がピンク色みたいです。

楽天のお店が1件、「ノーザンルビー」で検索できたので注文してみました。種芋1kgで785円、送料は670円かかるようです。

4月1日(金)

ゆうパックで「ノーザンルビー」が届きました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

脇に穴があいていて通気も良さそう。逆さま厳禁で丁寧に運ばれてきたようです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

小ぶりなじゃがいもがギッシリ袋に入っていました。

これでプランターに「ノーザンルビー」と「インカのめざめ」を植えることができます。

72Lの大型プランターに、培養土24Lを二袋ずつ入れました。大きめの種芋を3個ずつ選抜して、植えていきます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

じゃがいものへそを下にすると良いらしいのですが、良くわからないです。種芋は芽が出かかっているのできっとうまく行くでしょう。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

最後に水をあげて、植え付けは終わりです。赤と黄色のじゃがいもが楽しみです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

スポンサードリンク

じゃがいもの種芋 残った芋は料理に活用

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

さて、小ぶりですが種芋がかなり残りました。洗ってみるとノーザンルビーはかなり皮も赤いですね。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ノーザンルビーは切ってみると、中身がピンク色でした。どんな味がするのでしょうか。

今日はインカのめざめとノーザンルビーを刻んでスペイン風オムレツを作ることにしました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

インカのめざめは黄色いのでさいの目に切ると、カラフルですね。オムレツに入れて食べたので、はっきりとはわかりませんが、どちらも実がしまった感じで濃厚な味でした。

これからも味噌汁の実やお弁当のスープジャーなどに活用して、種芋も楽しんで食べてしまおうと思います。

じゃがいもでも2~3cm以下の小さなものは芽にあるソラニンという毒がたくさん含まれており、嘔吐や腹痛など食中毒の症状が出る場合があります。小さなじゃがいもは食べずに処分してください。

まとめ

色変わりのじゃがいもはメークィーンや男爵などと比べると栽培が難しいらしいです。でも大型プランターならかなりうまくできるのではないかと期待しています。

こちらはちょっと寒い地域なのですが、園芸専門店の方のお話だと、春のお彼岸を過ぎれば、じゃがいもを植え付けても良いそうです。

それにしても、もっと早く種芋だけ確保しておけばよかったと後悔しています。来年は是非、シャドークイーンにも挑戦してみたいです。

他のじゃがいもの記事はこちらから

じゃがいも

スポンサードリンク
このエントリーを Google ブックマーク に追加
[`evernote` not found]
LINEで送る
Pocket

-じゃがいも, 生活
-,


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

喪中はがきで訃報を知る 香典はどうする?郵送でも良いの

秋も深くなって木枯らしが吹く頃になると年賀欠礼の喪中はがきが我が家にもポツポツ届きます。 スポンサードリンク ああ、もう今年も年賀状の準備をしなければと思っていたのですが、亡き父が生きていた頃はかなり …

年賀状を確実に処分する方法は 郵便局はやってくれるの?

スポンサードリンク 新年に年賀状をもらうのは楽しみのひとつですね。しかし、毎年毎年ファイルに入れていたのですが、どんどんたまっていってしまう・・・。けっこう膨大で場所をとります。 我が家はあることがき …

じゃがいもをプランターで春植え 今年は赤黄紫の三色に挑戦

スポンサードリンク シャドークィーン、インカのひとみ、ノーザンルビーって、何か知っていますか?これはみんなじゃがいもの名前です。 ここ数年、じゃがいものプランター栽培にはまっています。しかし種芋を買う …

新じゃがでホクホク 無加水鍋で肉じゃがを作ってみました

スポンサードリンク プランターで秋植えのじゃがいもが収穫できました。このじゃがいもで、無加水鍋を使って肉じゃがを作ってみました。 新じゃがはまだホクホクしていますし、無加水鍋ならうまみを閉じ込めたまま …

梅雨時、風呂掃除で出てくる赤いカビ そのヌメヌメは酵母だった

お風呂場の床を毎日掃除しているのですが、片隅とかに赤いヌメヌメしたカビみたいなものがすぐ、できてきます。柔らかくてブラシでこすればすぐ落ちます。しかし、2~3日するとまた・・・特に梅雨時はひどいもので …

サイト内検索はこちら